一次来吃面，就跟女老外介绍这里素椒杂酱面用的酱油是老板特制的，叫做“制酱油”，而老外那碗红烧排骨面里就没有。
后来经常来，大家稍微有些熟悉了，有一次周至见到营业执照上的名字，就和女老外打赌说他知道老板的出身时点。
女老外不信，周至就将明夷叫过来，问他是不是在太阳落山的时候出生的。
结果正确，不光女老外吓了一大跳，就连老板自己都吓了一大跳。
然后周至才给大家解释，明夷是六十四卦里的一卦，夷就是伤的意思，古代大儒郑玄的注解，是“日出地上，其明乃光，至其入地，明则伤也，故谓之明夷”，因此他猜测老板的长辈是根据这个时间点给老板取的名字。
明夷听得有点皱眉，这个名字的意思他知道，也查过书，却发现不是啥好卦象，一般用来比喻形容昏君在上，贤臣遭受艰难，郁郁不得志的情况。
然而周至却告诉明夷他理解错了，看八字算命的书讲解《易经》，本身就走歪了。
《易》之所以叫《易》，就在于动态的，辩证的去理解，这是中国哲学的特有核心属性。
《明夷》卦是“用晦而明，利艰贞”，什么意思呢？就是倒霉只是表象，而内心坚守正固，才是最重要的。
在艰难的时候，只要继续坚持一下，就能够等来形势的转变，因此称“利”。
老板的父辈用一个看似不好的卦象给老板取名字，其实蕴含着深意在内，就好比落山的太阳，终究还是会重新喷薄而出的，保持心态良好就是关键。
明夷感觉茅塞顿开，周至那一刻在他眼里就好像一个巫师，拿魔杖一点，就解开了束缚自己名字上的诅咒。
就是从那个时候开始，明夷感觉自己整个人的心态都好像不一样了。
更神奇的，是就连店里的生意都开始越来越好了。
虽然周至认为这是自己给明夷搞来鲜酱油和鲜醋的功劳，还有以前你一副什么人都欠你几十万似的表情，也就付霞这种心大的老外不嫌弃你。
但是架不住有人就喜欢封建迷信，明夷认定周至是他“贵人”，两人的关系就此好了起来。
再后来等到周至发现明夷是潜藏的厨艺高手，那就更是不客气了。
“今天就炝炒油菜，青椒肉丝，伱们来了就再加个土豆肉丝，一个菠菜滑肉汤怎么样？”
“菠菜还能做滑肉汤？”周至有点惊讶：“这两样东西一涩一滑，配吗？”
“先过次水不就不涩了？”明夷笑道：“不跟处理冬笋一样？”
“有道理。”周至笑道：“那再加道冬笋肉丝吧，在老家太忙没吃到，这次我也带过来了。”
周至经常往这里拉食材，也不一定就自己非得吃，有时候忙不过来将食材一撂吃碗素椒杂酱面就离开也是常事儿。
要是食材是鲜货，那明夷也不会跟周至客气，就算自己的口福了。
“那你赶紧的！剥几个出来。”明夷笑道：“我们再加个素炒明油冬笋肉丝。”
“走走走，教你们剥笋子。”周至就拉上了过来一起过来蹭饭的安春佳和胡天宇。
明夷每道菜都做得精细，滋味也非常拿得出手，而且做菜有自己的思路。
周至认识的烹饪大师，最厉害的当属张元福，但是张元福虽然是川菜大师，更多的是传承师门的教诲。
周至发现明夷在做菜的时候会认真思考，所以做出的菜品有自己的想法，往往比大师的更有“灵魂”。
这就是他喜欢来的原因。
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